第一节
食物过敏：预防、治疗、自在生活



面对可能引起过敏反应的食物，不少人会选择「避之则吉」，可是完全戒掉那些食物，却令人担心营养摄取是否均衡。除了逃避，我们又能否积极预防或治疗食物敏感？这节「浅焙科学」的嘉宾讲者将与你探讨如何做好食物过敏的饮食管理，让你吃得自在。

嘉宾讲者：陈劲芝女士（养和医疗集团高级营养师、养和李德康过敏病科中心过敏研究统筹主任）
日期：24.8.2025（星期日）
时间：下午3:00–4:30
地点：牧羊少年与他的浮萍（尖沙咀梳士巴利道10号香港文化中心餐厅大楼地下）
语言：粤语
对象：公众
费用：每位参加者须于现场购买一杯饮品（不占座位的手抱婴儿可获豁免）
名额：50

第二节
咖啡与健康：从生豆到冲煮



这次的分享会，我们将探讨在世界各地均大受欢迎的咖啡。除了广为人知的提神作用，我们将探讨咖啡与健康之间的关系。我们的嘉宾讲者将带领大家，从咖啡生豆到冲煮咖啡的过程，揭开背后隐藏的营养学密码，并解构咖啡健康的谜思。别错过这个机会，让你了解如何在品味咖啡的同时，也能饮得健康！

嘉宾讲者：陈劲芝女士（养和医疗集团   高级营养师）
日期：23.11.2025（星期日）
时间：下午3:00–4:30
地点：牧羊少年与他的浮萍（尖沙咀梳士巴利道10号香港文化中心餐厅大楼地下）
语言：粤语
对象：公众
费用：每位参加者须于现场购买一杯饮品（不占座位的手抱婴儿可获豁免）
名额：50

注意事项：

• 每节名额50人（名额有限，先到先得，成功申请者会收到电邮确认）。
• 参加者须于活动开始前15分钟到达活动场地报到。如已登记的参加者于活动开始后5分钟仍未到达活动场地，其名额将由即场轮候人士补上。
• 参加者须遵守主办单位及场地规则。
• 活动举行期间会有工作人员在场进行摄影及摄录。参加者须同意大会在不同媒介使用其相片及录像，并同意不会为此索取任何费用。如不同意上述摄录，请于活动前通知在场职员。
• 活动安排如有更改，恕不另行通知。如有任何争议，主办单位保留最终决定权。

支持机构（按英文名称字母先后为序）：养和医疗集团、牧羊少年与他的浮萍

本节目内容不反映康乐及文化事务署的意见。