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馆长随笔

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 








双色花制作
刊登日期:2021年5月24日

之前我们教大家制作手工花染,用花朵的色素作染料,这次我们反其道而行,教大家为花朵染上不同的颜色。跟着下面的步骤,我们一起来制作一朵双色花。

步骤:

1. 分别在两个容器内的水加入红色和蓝色染料

2. 准备浅色的鲜花,如玫瑰、康乃馨。把花茎的底部垂直切开成左右两边

3. 将两边花茎分别放入颜色水内

4. 约半天后便会出现双色效果


原理:
1. 染料随水分进入花茎的木质部
2. 木质部就像我们家中的水喉管,把水分往上输送到植物各部分
3. 两种染料分别被运送到花瓣不同部位,便造成双色的效果!




 




清新手工花染
刊登日期: 2021年4月29日

花花世界五彩缤纷,是天然染色的理想原料。用作植物染的布料以天然纤维为主,可分为棉、麻、丝、毛四大类,丝同毛属于动物纤维,含有蛋白质,比起棉同麻会较易上色。为了令染色效果更明显,可加入媒染剂,常见的媒染剂有明矾(硫酸铝钾),媒染剂就好像布料同色素之间的桥梁,令纤维分子和染料分子结合,色彩就可以更明亮更持久。

我们分别用中药材的花及花茶染棉布,注意如果使用鲜花,因为含水量高,所以需要的份量较多。一起看看用红花、槐米、洛神花及蝶豆花做扎染的制作方法同效果吧!

材料
你喜欢的花材,例如:
1. 花
2. 槐花花蕾(槐米)
3. 洛神花
4. 蝶豆花
5. 洗衣粉
6. 明矾 KAl(SO4)2·12H2O
7. 布

注意:干的花材重量约为布的三至五倍,视乎制成品的深浅颜色。
 

工具
1. 电热板
2. 磅
3. 烧杯(制作染液用)
4. 耐热容器(染布用)
5. 漏斗、滤纸
6. 镊子
7. 玻璃棒
8. 雪条棒、木衣夹、橡皮圈(制作扎染纹理用)

注意:用作染色的容器及工具应避免用于煮食
 

步骤
1. 先用稀释的洗衣粉清洗布料,去除布上的杂质,并晾干布料。
2. 将明矾加入水中,并搅拌直至溶解。将布料浸于溶液中约30分钟,期间不时翻动布料,之后再晾干布料。

3. 将干花材料加入水中煮沸,然后以细火慢煮约30分钟,直到染液转为深色,再将染液过滤备用。

4. 以雪条棒、木衣夹或橡皮圈绑扎布料,被绑扎的部分会留白,形成纹理。

5. 将扎好的布料完全浸泡于染液约30分钟(不要过长),其间不时翻动布料,有助使染色更均匀,染色后用清水清洗染布。

6. 将染布放于阴凉处风干。


 


 





国际数学日
刊登日期:2021年3月14日

今天是(3月14日)星期日,大家又可以在繁忙的工作中休息一下。不过今天还有几重意义,原来今天是国际数学日(International Day of Mathematics),也是爱因斯坦的诞辰,以及霍金逝世的日子。

国际数学日由圆周率日(Pi Day)演变而成,2019年正式由联合国教科文组织颁布,2020年3月14日庆祝第一届。

圆周率是一个无穷尽不循环的小数(无理数),在日常应用中,近似值3.1416已足以应付。现时圆周率的最准确値由美国人Timothy Mullicann于2020年发现,一共有50兆位。假如每秒读一个数位,要大约158万年才能读完这个数!

不如简简单单听听音乐轻松一下。只要将数字0至9变成不同音符(例如0=C;1=D;余此类推),就可以将圆周率化成一首乐曲(请按此收听)。让我们用这首特别的乐曲,来纪念两位科学界巨人吧。





 


如何保持鲜花长开?
刊登日期: 2021年2月28日

在农历新年等节日,很多人都会在家中摆放鲜花来应节。但鲜花摆放数天就会凋谢,有没有方法延长摆放鲜花的时间呢?使用市面售卖的专用保鲜剂是否唯一方法呢?原来只要在水中加入某些家居常见的用品,就可以延长鲜花的寿命。

我们先了解一下导致鲜花凋谢的原因:

  • 1. 缺乏水分
    - 没有根部的鲜花吸水能力大幅减弱
    - 水中滋生的细菌会导致运送水分至花朵的木质导管阻塞
  • 2. 缺乏养分
  • 3. 植物本身会产生乙烯,加速花朵凋谢

然后,我们用玫瑰花进行测试,看看在水中加入什么可以让鲜花保持盛开(以1公升水为例):

只用清水,鲜花维持不了几天便开始凋谢。

效果最佳
加入1茶匙漂白水和1茶匙糖 2茶匙白醋和2茶匙糖

醋的酸性有助抑制细菌滋生及促进鲜花的吸水能力,漂白水可杀灭细菌,而糖则为鲜花提供养分。两种溶液的效果均媲美市面的鲜花保鲜剂,其实鲜花保鲜剂的主要成分正正就是杀菌剂、糖分和酸化剂。

效果不俗
加入1/4罐汽水

酸性的汽水同样可抑制细菌滋生及促进鲜花的吸水能力,也有糖分供鲜花使用。加入柠檬片或柠檬汁亦有类似效果。

效果不俗
加入2茶匙70%消毒酒精

酒精不单可以杀菌,亦能抑制植物产生乙烯,从而减慢凋谢的速度。但切勿加入过量酒精,否则会杀死植物的细胞。

效果最差
加入2茶匙糖 1茶匙盐

糖分固然可为鲜花提供养分,但同时亦促进水中的细菌滋生。而较高浓度的盐分虽然可抑制细菌生长,但亦会令花朵脱水。

花朵保鲜测试结果
(按图放大)



注意:切勿把漂白水与酸性物质(如醋及汽水)或酒精混合,以免产生有害气体。


 





以自然为师:人造荷叶效应
刊登日期: 2021年1月27日

上一篇「馆长随笔」与大家分享了自然界的超级拨水大师─荷叶,原来我们在日常生活中也有应用荷叶效应。近年市面上出现的超级拨水喷剂,令衣物、鞋履及建筑材料表面在喷涂后变得像荷叶般拨水及防污。迷宫玩具经过喷涂后,甚至可以用水珠代替弹珠呢!

超级拨水技术亦可应用在产品容器,大家有否留意一些黏稠的液体如蜜糖、番茄酱等,差不多用完时总有些残留在瓶底,难以彻底倒出,不单恼人,也会造成浪费。若在容器内壁加上食用级别的超级拨水涂层,再黏稠的液体也能轻易倒出,避免浪费。

最后介绍一个小实验,让大家可以动手制造荷叶效应。首先将透明玻璃胶溶于天拿水中,再将棉质布料浸泡于溶液一会,待布料干透后,就可体验水珠滚动的效果(注意:小朋友要请大人协助,并在通风的地方进行实验,不要吸入天拿水挥发出来的气体或接近火种)。

动手制造荷叶效应

1) 准备材料、用具及棉质布料

1) 准备材料、用具及棉质布料

2) 将透明玻璃胶加进天拿水

2) 将透明玻璃胶加进天拿水

3) 摇动樽身使玻璃胶溶于天拿水中,直至溶液变成乳白色

3) 摇动樽身使玻璃胶溶于天拿水中,直至溶液变成乳白色

4) 将棉质布料浸泡于溶液约10分钟后,取出再等布料干透

4) 将棉质布料浸泡于溶液约10分钟后,取出再等布料干透

5) 布料變成超級撥水!

5) 布料变成超级拨水!


 


 





出淤泥而不染的荷叶
刊登日期: 2020年12月31日


影片展示荷叶的超级拨水性

以上的片段展现了荷叶超卓的拨水性,但如果大家曾经触摸荷叶的表面,就会发觉叶面其实并不算光滑。那为什么荷叶的拨水能力比其他植物的叶片更强呢?

片段中有利用光学显微镜拍摄的荷叶表面照片,原来叶面满布像「手指头」的突起物(乳突),而那些「手指头」非常微细,直径大约只有10微米,比头发要幼很多。如果用电子显微镜再放大观察,「手指头」上面还有细至纳米级的蜡质小管 (直径约100 纳米)。蜡质属于疏水性,简单来说即是不喜欢亲近水。


荷叶表面电子显微镜影像(图片鸣谢 Superhydrophobicity in Perfection: the Outstanding Properties of the Lotus LeafEnsikat, H. J.; Ditsche-Kuru, P.; Neinhuis, C.; Barthlott, W. Beilstein J. Nanotechnol. 2011, 2, 152–161. https://doi.org/10.3762/bjnano.2.19 )

 

当水接触到荷叶表面,布满疏水性蜡质小管的「手指头」,以及水的表面张力,不只令水无法渗入「手指头」之间的微细罅隙,反而会令水聚合成圆浑的水珠。因为水珠和叶面的实际接触面积非常小,形成较小的黏附力,所以令水好容易流走。水滴在一般纸张上并不会形成圆浑的水珠,而会停留在纸张表面并慢慢渗入纸张。


比较水珠在荷叶及纸张上的形状
比较水珠在荷叶及纸张上的形状

荷花生长于水流缓慢的河流和池塘,所以演化出超级拨水的叶片,减少水在叶面上积聚,水珠流走时亦可带走叶面的污泥或尘埃,以免阻挡阳光及导致叶片腐烂。除了荷叶,蝴蝶的翅膀同样拥有超卓的拨水性,其原理亦涉及凹凸不平的表面结构。蝴蝶翅膀上布满鳞片,而鳞片排列方式以及鳞片表面细至纳米级的结构,让蝴蝶翅膀能够迅速把水滴排走,以免影响飞行,这特性在下雨时尤其重要。


慢镜片段显示水在蝴蝶翅膀上流走的情况

生物为了适应环境,进化出不同的身体结构和能力,这正正成为我们研发新产品的灵感。荷叶效应也被应用在日常的拨水产品上,大家有没有使用过这些产品呢?


 

 


充满了科学的爱玉
刊登日期: 2020年11月20日

不少人都喜欢吃甜品或者饮台式饮料,而口感「Q弹」的爱玉是其中一种相当受欢迎的配料。大家又知不知道爱玉是怎样制成呢?

爱玉的原材料来自一种叫爱玉子(或简称爱玉)的植物,把这种植物的种子放入网袋里,在室温开水中搓揉一会,之后让水静置一段时间,就会神奇地变成啫喱状凝胶。为什么制作爱玉不用加热或冷藏,只需在室温的水中搓揉种子就大功告成呢?

原来爱玉种子表层含有丰富果胶和果胶酯酶,在搓洗过程中,两者会慢慢溶到水中。果胶是长链状的多糖,而果胶酯酶会改变果胶长链状分子结构中某些部分,使果胶能够连结水中的金属离子(香港的自来水含有微量钙离子、镁离子等金属离子)产生交联反应。果胶长链与金属离子如此互相连结,成为犹如海绵状的网络,把水分子锁住,形成凝胶。

 


上图解释了水中的果胶与金属离子的交联反应
上图解释了水中的果胶与金属离子的交联反应
薜荔果实及内里的种子
薜荔果实及内里的种子

香港也有爱玉的近亲,同是榕属植物的薜(粤音:币)荔,果实结构跟爱玉的相似,两者都属于无花果(隐头果)。根据一些书籍记载 ,上世纪五十年代以前,香港街边摆卖的甜品─白凉粉,就是由薜荔制作而成,过程跟制作爱玉差不多。

很多水果包括苹果、提子等都含有丰富的果胶,而果胶在日常生活中有不少应用,尤其在食物制造业,例如制作果酱和乳酪。果胶甚至会应用于制造乳液、洗头水等美容及个人护理产品中。所以水果对大家真的很有益处!

 

爱玉的制作方法

1) 预备爱玉种子及室温的开水或矿泉水,比例大概1克种子对约50毫升的水。注意:蒸馏水并不适用,因为缺乏金属离子。双手及使用的用具不可有油脂,油脂会阻碍果胶与金属离子连结。

1) 预备爱玉种子及室温的开水或矿泉水,比例大概1克种子对约50毫升的水。

    注意:
  • 蒸馏水并不适用,因为缺乏金属离子。
  • 双手及使用的用具不可有油脂,油脂会阻碍果胶与金属离子连结。
2) 爱玉种子放入布袋,然后于水中轻轻的搓揉10-15分钟,让果胶及果胶酯酶慢慢溶到水中。注意:搓揉时间不宜超过15分钟,且力道不宜过大,否则爱玉可能会无法凝固。

2) 爱玉种子放入布袋,然后于水中轻轻的搓揉10-15分钟,让果胶及果胶酯酶慢慢溶到水中。

    注意:
  • 搓揉时间不宜超过15分钟,且力道不宜过大,否则爱玉可能会无法凝固。
3) 搓揉后,水明显变成淡黄色及较黏结。在室温下静置约30-40分钟,凝固后爱玉就大功告成。注意:静置过程是让果胶与金属离子有足够时间连结起来,所以不要胡乱搅动搓揉后的水

3) 搓揉后,水明显变成淡黄色及较黏结。在室温下静置约30-40分钟,凝固后爱玉就大功告成。

    注意:
  • 静置过程是让果胶与金属离子有足够时间连结起来,所以不要胡乱搅动搓揉后的水
4) 凝固后的爱玉可放置于冰箱储存。爱玉本身比较淡味,食用时通常会加入调味或配料。

4) 凝固后的爱玉可放置于冰箱储存。爱玉本身比较淡味,食用时通常会加入调味或配料。









胶袋,真的可溶于水?

刊登日期: 2020年11月2日

香港每年弃置超过40亿个胶袋,数量多得惊人。我们都知道胶袋难以自然分解,会引起不少环境问题,但要于日常生活中做到零胶袋的确比较困难,所以我们首要减少使用和重覆使用胶袋。其次,我们亦可以考虑选用对环境伤害较少的替代品,近年市面上就可找到由聚乙烯醇和淀粉制成的胶袋。

聚乙烯醇是一种水溶性聚合物,所以这种胶袋可溶解于热水中,再经过微生物降解变成二氧化碳及水。其实有不少产品是由聚乙烯醇制成的,例如近年兴起的洗衣液胶囊,外层薄膜同样由聚乙烯醇制成,所以胶囊会在洗衣过程中溶解。


大家可以在影片中,观察一下传统胶袋和聚乙烯醇胶袋在热水中的分别。

此外,大家做劳作时,经常用到的透明胶水就是聚乙烯醇水溶液。大家不妨试试将胶水倒在一些平面上风干,检视一下干透后薄膜的质感是否跟胶袋相似?


聚乙烯醇水溶液胶水及其干透后形成的薄膜。
聚乙烯醇水溶液胶水及其干透后形成的薄膜。

虽然聚乙烯醇胶袋未能成为传统胶袋的完美替代品,我们可以多了解这类替代品,在日常生活中作出对环境更友善的选择。不过无论用哪一种胶袋,记得少用、重用,保护地球!


 

 


动物界大声公(二):蝉

刊登日期: 2020年10月7日

谈及动物界的大声公,又怎少得蝉呢?每年的夏季,不论在市区公园或郊外,我们都会听到响亮的蝉鸣。有些品种的蝉,鸣叫声更可以超过100分贝,跟电钻发出的音量不遑多让。但为什么细小的蝉可以成为大声公呢?首先,只有雄性才能鸣叫,因为它们要以响亮的鸣叫声吸引雌性。雄性蝉的腹部有三个专为鸣叫而设的「特殊构造」─ 肌肉、鼓膜和空心的腹腔。相比之下,雌性蝉的腹部结构就简单得多,看看下图就可以比较两者的不同之处。


蝉标本腹部第一节横切面
蝉标本腹部第一节横切面
雄性蝉其中一个鼓膜位置
雄性蝉其中一个鼓膜位置

雄性蝉腹部内有一对V形肌肉分别连接着身体两侧的鼓膜,像一块薄胶片的鼓膜会被肌肉拉动而改变形状,继而发出声音。下面的影片就以胶水樽模拟鼓膜发出声响的原理,但蝉振动鼓膜的速度当然快得多,每秒可以振动接近400次。此外,蝉的腹部跟大部分昆虫的腹部很不一样,是空心的,所以鼓膜发出的声音在腹腔产生共鸣而扩大,原理就像木结他空心的共鸣箱,帮助扩大声音。

科学家对蝉如何以很少的能量发出巨大声音很有兴趣,并希望掌握蝉的发声原理,应用在日常生活上,例如改进声纳探测技术等等。你也可以尝试动手了解蝉的鸣叫原理,例如参考影片试试以胶水樽模拟蝉鸣,又或者尝试制作共鸣箱来扩大声音。


影片中模拟了雄性蝉腹部的肌肉如何拉动鼓膜发出声响


 

 


动物界大声公(一):沼蛙

刊登日期: 2020年10月6日

我们人类会透过说话沟通,而动物就以不同的鸣叫方式与同伴沟通。有些体型细小的动物反而能发出响亮的鸣叫声,可算是动物界里的「大声公」,你有遇过这些「大声公」吗?

在春、夏季,大家走到溪边或公园的池塘,就有机会遇到其中一位「大声公」─ 沼蛙。沼蛙是香港常见蛙类,属于两栖类动物,主要生活在溪涧、池塘及水田。


影片:鸣叫中的沼蛙

为什么沼蛙要叫得那么大声?因为春、夏季就是它们的繁殖季节,雄性沼蛙要「引吭高歌」才可以吸引异性,有时它们还要大声驱赶其他入侵领域的雄性沼蛙。它们为了要发出充满雄性魅力的声音,演化出特别的身体构造。大家可以留意影片中,雄性沼蛙发声的时候是闭上嘴巴,鼓胀口部下方两侧称为「鸣囊」的泡泡。

沼蛙发出声音的过程:
1. 闭上嘴巴,由肺部呼出空气
2. 呼出的空气经过喉部令呜囊充气,途中振动声带发出声音
3. 声音透过鼓胀的鸣囊传开去

因为鸣囊像气球般具有弹性,所以每一下鸣叫之后,鸣囊会缩回原状,内里的空气就会回流到肺部,这样沼蛙就可以迅速回气,像「长气袋」一样持续鸣叫。除了有助鸣叫外,胀鼓鼓的鸣囊亦可以增加雄性沼蛙的外在魅力,吸引雌性的目光。

其实在大自然里,每种蛙类都有独特的鸣叫声,所以科学家会把它们的叫声录下来,得出声学频谱图,分析其音频随时间的变化,这些资料有助进行生态调查或相关的科学研究。下次听到蛙类在鸣叫,除了可以静静细听外,也可以利用你的智能电话进行录音,然后利用一些免费应用程式进行分析,并尝试和其他声音对比,说不定会有新发现呢!


沼蛙鸣叫声的声学频谱图
沼蛙鸣叫声的声学频谱图
雄性沼蛙鸣叫时口部下方两侧的鸣囊会胀大
雄性沼蛙鸣叫时口部下方两侧的鸣囊会胀大


 

 


闪电的光谱

刊登日期: 2020年9月30日          

香港的夏季常受雷雨天气影响,有时一场雷暴可以出现数千次闪电。一道电光足以把整个天空照亮,究竟这些强光蕴藏着什么秘密呢?

对于发光的物体,研究它的光谱是了解它们的好方法。把一小片衍射光栅放在手提电话镜头之前进行拍摄,就可以纪录闪电的光谱。在光谱中,可以看到几条较为明显的颜色线,它们是氮离子的发射谱线。原来我们目睹了空气中的氮,因闪电产生的高温而被电离的过程。

闪电本来是大气现象,但原来对生物非常重要。空气中的氮气被闪电电离后,会和氧结合成氮氧化物,再经雨水带进土壤形成硝酸盐,即肥料的成分。空气中的氮进入了食物链,构成生物体内的蛋白质。 (氮气亦可透过微生物作用变成氨,再被其他生物利用。)

拍摄闪电光谱可以在室内进行,千万不要在雷暴下走到空旷的地方,免生危险。






 

 


绵密泡泡的秘密

刊登日期: 2020年8月18日          

保持双手清洁是预防疾病的有效方法。近年,不少洗手液都推出了泡沫版本,只需按压一下,瓶内的皂液马上变成手中绵密的泡沫。但是,为什么它不像剃须膏那样需要盛载于金属制的压缩气罐之内?难道皂液是以特别配方调制?还是另有原因?

我尝试把泵头拆开来一探究竟。(图一)除了在一般清洁剂瓶子会找到的吸管和弹簧之外,我还发现一个细小的圆筒形组件,两端盖有细密的滤网。若把这个组件拿走,泵头只会压出皂液而非泡沫,证明这小东西正是起泡的关键。(图二及图三)

后来,我成功以化妆棉、海绵百洁布、甚至外科口罩中层的物料来代替滤网。根据观察所得,似乎越细的过滤孔,所产生的泡沫就越绵密。最近,市面上推出了一种标榜能造出如忌廉般幼滑的泡沫沐浴露,而这个瓶子的独特之处,在于压嘴末端再有一层额外滤网。(图四)

虽然泡沫泵头能使皂液产生泡沫,但皂液中水和肥皂的比例也需配合得宜,才能令泡沫质感丰盈。如果皂液太稀,所产生的泡沫就不能维持形态。反之若太浓稠,皂液会堵塞滤网,无法产生泡沫。这次探究让我体会到,经过发明者的一番巧思,洗手这件平常事也可以变得更方便有趣。


图一. 泡沫泵头的构造<br><br>
图一. 泡沫泵头的构造

图二. 顶部的滤网比底部的更细密<br><br>
图二. 顶部的滤网比底部的更细密


图三. 泡沫产生的机制<br><br>
图三. 泡沫产生的机制

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图四. 一层额外、细密的滤网能产生如忌廉般的泡沫
图四. 一层额外、细密的滤网能产生如忌廉般的泡沫
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录像节目,请按此
「400次咖啡」的科学
 
刊登日期: 2020年6月5日
 
咖啡是十分常见的饮品,那么最近蔚为风潮的「400次咖啡」又有什么特别之处?难道绵滑泡沫的秘密在于咖啡里面的咖啡因?就让香港科学馆总馆长Paulina,和香港科技大学化学系、科学教育助理教授Emily博士为大家一齐解开这个谜团吧。

 




 
   
   


市区中的树头菜花海

刊登日期: 2020年4月29日

初春到来,总会听到友人计划到海外赏花,但原来只要找对时间,在香港市区也可看看树、赏赏花呢!

这次要为大家推介的就是树头菜。听到这个名字,大家可能会联想起食用的蔬菜,其实树头菜是一种香港市区常见的落叶乔木,最高可达15米。为甚么会有树头菜这名字呢?因为中国云南的居民会采摘树的幼嫩叶子制成腌菜。除了具食用价值外,树头菜的木质轻而坚硬,枝干还可制成小鱼状的假饵用以钓鱼,所以树头菜亦被称为鱼木。

树头菜树形优美,花期在四月中下旬。开花时,树头菜的枝条末端会冒出一球又一球的漂亮花朵。我会趁四月连场春雨过后,走到种满树头菜的太子道西、界限街或科学馆附近漆咸道南一带,沉醉在那片壮观的黄白色花海之中。只要我们细心观察树头菜的花,就会发现它非常特别,刚刚开花的时候是白色的,后来会渐渐变成黄色。而每朵花有多条长长的雄蕊,雄蕊比花瓣还要长,其向下低垂的姿态跟蜘蛛的长脚相似,所以树头菜的英文名字正正就是"Spider Tree"。

在市区种植树木除了可以美化环境外,还可以为生态增值。树头菜的树叶是鹤顶粉蝶幼虫的食物,所以在春夏交替,很大机会看到鹤顶粉蝶,一种香港体型最大的粉蝶在树头菜附近飞舞呢!


树头菜花海<br><br>
树头菜花海

树头菜的花会由最初的白色渐渐转成黄色<br><br>
树头菜的花会由最初的白色渐渐转成黄色

树头菜的每朵花有数十条暗红色的雄蕊
树头菜的每朵花有数十条暗红色的雄蕊
鹤顶粉蝶的翅膀顶有鲜艳的橙色斑纹
鹤顶粉蝶的翅膀顶有鲜艳的橙色斑纹


 

 


由木棉开始,认识香港树木

刊登日期: 2020年3月23日

每年三月至四月,漫步于香港的街道上,我总会被火红的木棉花吸引。木棉又名英雄树,属于落叶乔木,它笔挺的树干可高达25米。木棉在香港广泛种植,在多区的街道或公园都可找到它的踪影。

除了观赏价值之外,木棉浑身是宝,木棉花晒干后可制成中药材,我们饮用的五花茶其中一种「花」就是木棉花,而树皮和树根亦可以制成中药材,具有清热解毒的功效。木棉对本地生态也有很大贡献,不少常见的雀鸟,例如:红耳鹎、八哥和暗绿绣眼鸟(相思)等,都喜欢食用木棉花蜜,在盛放中的木棉树上会有不少雀鸟流连,因此,我们在赏木棉花时,还可以趁机观鸟呢!

雀鸟和昆虫吃花蜜时,会不知不觉地帮助木棉传播花粉。成功授粉的木棉花会结出10至15公分长的果实,成熟后果壳会裂开,里面带有棉絮的种子就会随风飘散,找寻新地方落地生根。踏入五月份,大家就可以欣赏木棉飘絮这美景。

其实我们对木棉并不全然陌生,从课本到粤语流行曲都有提及木棉的英姿,只是大家在忙碌的生活中未必会察觉到它的存在。由今天开始,不妨尝试放慢脚步,在每天经过的街道上欣赏一下树木的美态, 赞叹大自然的奇妙!


开花中的木棉<br><br>
开花中的木棉

带有棉絮的种子非常轻,可藉由风力传播到远处。<br><br>
带有棉絮的种子非常轻,可藉由风力传播到远处。

木棉花的花蜜是鸟儿们的美食。
木棉花的花蜜是鸟儿们的美食。
 


 

最近更新日期: 21-05-2021

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